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2019法考每日必背【经济法】消费者法 食品安全法律制度

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  • 2019-08-08
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简介 助力各位考生朋友顺利通过,接下来为您带来的是法考资料内容:一、食品安全法律制度(一)食品安全标准制度1、一般规定:食品安全标准是强制执行的标准,除食品安全标准外,不得制定其他食品强制性标准2、

2019法考每日必背【经济法】消费者法 食品安全法律制度

助力各位考生朋友顺利通过,接下来为您带来的是法考资料内容:一、食品安全法律制度(一)食品安全标准制度1、一般规定:食品安全标准是强制执行的标准,除食品安全标准外,不得制定其他食品强制性标准2、国家标准(1)制定主体:食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。

【注意】由国务院标准化行政部门提供国家标准编号(2)制定依据:应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果等因素制定(3)审查主体:食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过3、地方标准(1)没有国标,可以制定地标。

对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准。 【注意】地标须报国务院卫生行政部门备案(2)制定国标,地标即行废止4、企业标准(1)由企业制定,严于国标或地标,在本企业适用(2)报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案(二)食品召回制度1、召回原因:不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康2、召回主体(1)生产者的原因生产者负责召回。

①生产者发现:停止+召回+通知+记录;②经营者发现:停止+通知+记录(2)经营者的原因经营者负责召回3、被召回食品的处理措施(1)处理主体:食品生产者和经营者(2)处理措施:应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施,防止其再次流入市场【注意】对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售;销售时应当向消费者明示补救措施4、强制召回:食品生产经营者未依法召回或者停止经营的,县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以责令其召回或者停止经营(三)食品安全事故处置制度1、食品安全事故通报制度1)食品安全事故发生于普通单位的:(1)事故单位和治疗单位:①发生食品安全事故的单位应当立即采取措施,防止事故扩大。 ②事故单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级人民政府食品安全监督管理、卫生行政部门报告。 (2)县级食品安全监管部门:接到报告应当按照应急预案的规定向本级人民政府和上级人民政府食品安全监督管理部门报告。

【注意】法条中用上级食品安全监督管理部门,而非用上一级食品安全监督管理部门,原因是要根据安全事故的等级来决定向哪级或哪几级食药监局进行报告(3)县级人民政府:需要启动应急预案的,县级以上人民政府应当立即成立事故处置指挥机构,启动应急预案(4)市级以上食药监部门:①设区的市级以上人民政府食品安全监督管理部门应当立即同有关部门进行事故责任调查,督促有关部门履行职责,向本级人民政府和上一级人民政府食品安全监督管理部门提出事故责任调查处理报告。

②涉及两个以上省、自治区、直辖市的重大食品安全事故由国务院食品安全监督管理部门依照前款规定组织事故责任调查2)医疗机构发现食品安全事故的:(1)医疗机构:医疗机构发现其接收的病人属于食源性疾病病人或者疑似病人的,应当按照规定及时将相关信息向所在地县级人民政府卫生行政部门报告(2)县级卫生部门:①认为与食品安全有关的,应当及时通报同级食品安全监督管理部门。 ②县级以上人民政府卫生行政部门在调查处理传染病或者其他突发公共卫生事件中发现与食品安全相关的信息,应当及时通报同级食品安全监督管理部门3)其他部门发现食品安全事故的:县级以上人民政府食品安全监督、农业行政等部门在日常监督管理中发现食品安全事故或者接到事故举报,应当立即向同级食品安全监督管理部门通报3、食品安全信息公布制度1)由国家食品安全监督管理总局统一公布的事项:(1)国家食品安全总体情况;(2)食品安全风险警示信息;(不限于特定区域)(3)重大食品安全事故及其调查处理信息;(不限于特定区域)(4)国务院确定需要统一公布的其他信息2)可由省级食药监局公布的事项:食品安全风险警示信息和重大食品安全事故及其调查处理信息,影响限于特定区域的,也可以由有关省、自治区、直辖市人民政府食品安全监督管理部门公布3)其他部门获知需要统一公布的信息:县级以上地方人民政府食品安全监督管理、卫生行政、食品安全监督、农业行政部门获知本法规定需要统一公布的信息,应当向上级主管部门报告,由上级主管部门立即报告国务院食品安全监督管理部门;必要时,可以直接向国务院食品安全监督管理部门报告【注意】任何单位和个人未经授权不得发布食品安全信息。

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