现代诗歌

客家故事︱14种客家美食的前世今生

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  • 2019-05-22
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简介 在神经的人群里呆久了我发现我正常了6有时候,坚持了你最不想干的事情之后,便可得到你最想要的东西,接受不完美的自己。7我从不指望任何人为我心疼为我抗下所有8还有很多梦要做还有许多明天要走9不贪心

在神经的人群里呆久了我发现我正常了6有时候,坚持了你最不想干的事情之后,便可得到你最想要的东西,接受不完美的自己。7我从不指望任何人为我心疼为我抗下所有8还有很多梦要做还有许多明天要走9不贪心不贪好只贪一个真心对我好的人。10永远不知道自己的钱花哪去了,其实也没买什么,也没吃什么,但钱就是不见了。11每天冲着你喊不搅了的人其实是不会离开你的真正的离开是悄无声息措手不及的.12判断一个人的好坏不是说他跌倒过多少次而是他跌倒后爬起来多少次13等我们结婚了,我们把结婚证烧了,因为离婚需要它!对于这种行为的人我只能说看你儿子以后怎么落户口14我知道你很矜持,拉不下脸来追我,我理解你,所以我追你15没有什么永垂不朽,但我尽量伴你不走16在后来的时光里再也无人像你17喜欢地下铁的香草奶昔那种味道就像对你的喜欢那么浓烈18别太在意年轻时候做的一些选择青春就该随意疯狂哪怕遍体鳞伤也要勇敢去闯19昨晚画室里的人一起玩真心话大冒险的时候他承认有点儿喜欢我20希望眼睛痛的他不要熬夜打游戏看动漫小说早点休息就好

  ★、每个人心中都有着一个关于远方的梦想。

客家故事︱14种客家美食的前世今生

6梅菜干的由来梅菜干为客家传统名菜,选用新鲜的梅菜经晾晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,可作梅菜扣肉、梅菜干蒸排骨、梅菜干煲例汤及其他肉类佐料之用。 梅菜干的由来有着这样一个故事。 从前,客家某地有一位卢夫人,她出身大户人家,知书达理,心地善良,但后来家道中落。 卢夫人育有五子,因战乱饥荒,生活越来越拮据,常常三餐不继。

有一天,她在河边洗衣服,孩子们饥肠漉漉,吵着哭着要吃东西,卢夫人不禁心酸落泪。 恍惚之中,一阵清风吹过,飘来彩云一朵,只见一位仙风道骨的娘娘站在自己跟前,自称是梅仙姑,碰巧路过此地,问卢夫人缘何伤心?问明缘由后,梅仙姑拿出一包东西,说:“此有菜籽一包,你拿去播种,春节前即可收获!可缓解你的燃眉之急!”说罢即腾云而去。 卢夫人接过菜籽,赶紧叩谢仙姑。 于是,卢夫人在菜园播种菜籽,辛勤劳作,很快便长出绿油油的菜苗,秋收后,又在稻田大量种植。 转眼到了腊月,正值收获季节,采来煮食,鲜甜嫩滑,孩子们饱餐一顿,欢天喜地。 丰收的菜吃不完,卢夫人便试着将菜砍下晒干,加盐腌制放入陶罐堆藏,以后再加以蒸、晾、晒等工序,制成的菜干金黄油亮,香气四溢。 春节期间,卢夫人取出梅菜与猪肉一起焖煮,鲜甜可口,别有一番风味。 亲朋好友问及此乃何物,卢夫人略一沉思,说:“是梅仙姑送的菜种,就叫‘梅菜干’吧。 ”。

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