现代诗歌

澳门路环:灯红酒绿后的世外桃源

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  • 2019-07-10
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简介 路环,澳门最南端的一个小小离岛。 有山有海,有树有花,更有恍如隔世般的古朴与宁静。 说起路环,来过澳门的游客知道最多的恐怕是“安德鲁蛋挞”和黑沙海滩。 安德鲁蛋挞确实

澳门路环:灯红酒绿后的世外桃源

  路环,澳门最南端的一个小小离岛。

有山有海,有树有花,更有恍如隔世般的古朴与宁静。

  说起路环,来过澳门的游客知道最多的恐怕是“安德鲁蛋挞”和黑沙海滩。

安德鲁蛋挞确实不负盛名。

英国药剂师安德鲁改良了葡萄牙修女的葡式蛋挞,将原先的欧式曲奇外壳,改造成广式酥皮,又调整了蛋心配方——据说加入特制的奶油或黄油等物料。 再加上一个不小心烤焦的焦糖,成就了如今闻名于世的安德鲁蛋挞。

安德鲁因此获得澳门特区政府颁发的旅游功绩勋章,可惜就在获得勋章的当年年底,年仅51岁的安德鲁因哮喘病发骤然离世。

好在故人虽逝,蛋挞犹在,而且还走出澳门,门店开到了港台及东南亚等地。   黑沙海滩是路环最南端的一处海滩,因其独特的黑色沙粒得名,是澳门八景之一。 来到这里,一定要脱了鞋光着脚踩踩黑沙,你会发现它比海边常见的黄沙细腻许多,软软服帖地按摩着你的脚掌。 究其来源,据说是海底的一种次生矿海绿石,经年累月被海浪冲刷到岸边形成。 黑沙海滩岸边曾发掘出4000多年前的陶器制品,说明这里曾是古人类的居所。 岸边不远有一个百年历史的小渔村——黑沙村,藏匿在大片的木麻黄丛林中,是进行水上活动和观看日出的最佳地点。

  其实,在澳门本地人看来,路环最吸引人的不止这些。

每逢周末,当地人最爱携家带口来到路环,这里有国宝大熊猫落户的郊野公园,高高矗立在九澳山顶的妈祖女神,还有依山傍水的烧烤公园。 距出售蛋挞的安德鲁饼店百米之遥,有一座明黄主体、白色边框的小教堂,这座始建于1903年的圣方济各堂,曾存放过最早将天主教传播到东方的西班牙籍传教士圣方济各·沙力略的“圣髑”——右臂肱骨。 如今圣物虽已移至澳门圣若瑟修院供奉,但仍有绵延不绝的信徒走入教堂,或祈祷或静默。

  在教堂前小广场周边一片明黄色的包围之中,一座灰色的小纪念碑显得很不起眼,背后却有一段被称为“路环惨案”的血泪故事:100多年前,当澳门已日渐成为中西方贸易交汇中心时,路环却还是一个海盗时常出没之地。 1910年7月初,18名学童在路环被海盗绑架,澳督派遣部队救援,几经战斗,终于击败海盗,救回人质,却有数百名村民在战火中丧生。 据有关人士考证,当时岛上匪民混杂,难辨身份,致使村民惨遭池鱼之殃。

100多年过去,时光抹去了所有痕迹,只有这座“打海盗纪念碑”还在提醒人们这不堪回首的过往。   沿着小教堂前滨海的十月初五马路,穿过曾经繁华喧嚣一时的船人街一路向北,经过路环码头,就到了一片船厂废墟。

澳门曾经是繁荣的渔港,鼎盛时期全澳曾有3000多艘渔船,与此相辅相生的造船业十分兴旺,尤其在路环,主要产业就是渔业和造船业。 虽然澳门渔业在上世纪中期走向衰落,但由于路环的造船技术优秀,直到上个世纪90年代,仍有内地及香港的造船订单。 路环以建造木船为主,随着内地的对外开放及木船需求的减少,澳门的造船业最终走入历史。   就在这片船厂渐成废墟时,却诞生了“汉记手打咖啡”的新传奇,无论是在谷歌地图还是网上的各种旅游攻略中,你都能轻易找到它的介绍。

我们一路搜寻而去,险些错过了它铁皮屋顶、木条支撑,与相邻的船厂废墟基本相同的架构。

它甚至不能叫做咖啡店,半露天的棚顶下,摆了几条长凳和几张简易桌。 主人汉叔曾是一名船厂工人,在一次事故中左臂受伤,为了维生,开了家奶茶店。

后来一名外国游客教他制作“手打咖啡”,将速溶咖啡粉加糖和热水后,手持铁汤匙搅拌“400”转后再稍加工,一杯香甜浓郁的“手打咖啡”即大功告成。

汉叔自己都没想到这手打咖啡面世后会受到如此追捧,连香港著名影星周润发都亲来尝试并成了义务推销员。 如今若是周末,你要去的时间不对,连个座位都找不到。   有游客留言,好喝的不是咖啡,而是一种充满故事的老澳门味。 其实,这何尝不是路环的味道。 (苏宁)来源:中新网责任编辑:雷葳。

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